En ese marco, tamberos de la Sociedad Rural de Tandil celebró días atrás una asamblea en la que resolvieron los productores de la Cuenca Lechera Mar y Sierra, la entrega de sachets de leche en forma gratuita a los vecinos que se acerquen al puente peatonal de la ruta 226.
Uno de los principales objetivos de la jornada de protesta es volver a recuperar el 33% del valor final del producto en góndola, actualmente están percibiendo solamente un 20% de dicho monto, lo cual provoca que estén trabajando “a pérdida”.
Subrayan que los tambos no son simples números y estadísticas. Detrás de cada tambo hay muchas familias que subsisten gracias a su trabajo. Por eso rechazan las interrupciones de pago y sobre todo rechazan las pérdidas de puestos de trabajo.
Acá, según advierten, sólo hay dos grandes perdedores: por un lado el productor que cobra en promedio $2.60 por litro de leche y el consumidor que termina pagándolo $16.-
Patty Mariño Issler
